Mikä on voiteluaine?

Ns. voiteluaineen on sen lisäksi, että se sitoutuu kaikkiin perinteisten teollisuusvoiteluaineiden toimintoihin, mutta sen on oltava myös fysiologisesti inertti, väritön ja mauton ja kansainvälisen viranomaisen NSF (National Health Foundation of the United States) hyväksymä, voidaan käyttää elintarvike-, lääke-, kosmetiikka-ja muiden teollisuudenalojen käsittelylaitteet erityistä voiteluainetta.

Voiteluaineet jaetaan kolmeen luokkaan:

H1: Käytetään laitteissa tai mekaanisissa osissa, jotka voivat joutua kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa elintarvikkeiden käsittelyn aikana. Kaikkien raaka-aineiden tai ainesosien on täytettävä FDA:n Code of Federal Regulations, Guidance 21, CFR178.3750 vaatimukset.

H2: Käytetään laitteissa tai mekaanisissa osissa, jotka eivät saa joutua kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa elintarvikkeiden käsittelyn aikana. Tällaiset voiteluaineet eivät saa sisältää raskasmetalleja, kuten antimonia, arseenia, kadmiumia, lyijyä, elohopeaa, seleeniä, syöpää aiheuttavia aineita, mutantteja, teratogeenejä ja epäorgaanisia happoja.

H3: Tyypillisesti emulgoitu (vesiliukoinen) tai ruokaöljy, jota käytetään ensisijaisesti koukkujen, kottikärryjen tai vastaavien laitteiden puhdistamiseen ja ruostumisen estämiseen.